Balade gastronomique Aux Grès de Montpellier 2021

Par · Publié le 17 avril 2020 à 09h04 · Mis à jour le 17 avril 2020 à 09h41
Reporté au 9 mai 2021 ! La balade gastronomique "aux Grés de Montpellier" revient pour sa 8ème édition le dimanche 10 mai 2020. Un itinéraire à travers le centre historique de Montpellier pour découvrir des lieux surprenants ponctués d'étapes gustatives.

Reporté au 9 mai 2021 !

La promenade permet de découvrir des petites merveilles insolites de Montpellier. Des pauses ponctuent la balade pendant lesquelles des vins AOC Languedoc et des vins de l'appellation Grès de Montpellier ainsi que des mets gastronomiques sont proposés.

Un départ est prévu tous les quarts d'heure à partir de 9h45 et jusqu'à 14h.

Une jolie balade, qui régalera autant les papilles que les pupilles...

Cette année, le Traiteur Grand aura la lourde responsabilité de satisfaire tous les convives, petits et grands !

Au menu :

  • Mise en bouche : Crémeux de haricots blancs, tartare de calamar et tomates aux olives et câpres
  • Entrée froide : Bavarois d’artichaut, bouillon glacé, espuma de parmesan et truffe d’été
  • Entrée chaude : Tortellini à la langoustine, asperge et crème safrané
  • Plat : Pièce de bœuf rosée, céleri boule confit en croûte de sel, galette de pomme de terre au bacon et pruneau, jus de daube réduit.
  • Fromage : Tomme catalane, salade frisée vinaigrette à l’ail noir
  • Dessert : Bras de gitan à la crème de fenouil, confit d’aubergine, sirop de muscat au miel et romarin

Et pour accompagner tous ces plats, des vins de l'appellation Grès de Montpellier seront servis à la dégustation.

A la fin de la balade, les vins dégustés seront proposés à la vente.

Informations pratiques :
Réservation en ligne 
Pour toute information de dernière minute, contactez le 06 26 36 46 90

Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 9 mai 2021
De 9h45 à 14h

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    Tarifs
    Tarif Enfant - de 12 ans : 25 €
    Groupe à partir de 12 personnes : 59 €
    Adulte : 65 €

    Site officiel
    www.gres-de-montpellier.com

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