La Danse des Sens - Itinéraire sensoriel mêlant gastronomie, danse et vin

Le Festival La Danse des Sens vous invite à une balade gourmande au cœur du village en 5 étapes sur un parcours d'un peu plus d'un kilomètre. Chaque étape se composera de dégustations de vins du terroir d'appellation Saint-Georges-d'Orques accompagnées de mets languedociens imaginés et préparés par les Frères Pourcel, grands chefs étoilés d'Occitanie.

Au cours de la déambulation, des animations et représentations chorégraphiées seront proposées aux visiteurs. Les animations et spectacles de danse seront en accord avec l'histoire et le patrimoine de la ville avec un spectacle intitulé "la danse du dragon", des danses traditionnelles et folkloriques, mais aussi des représentations de break dance et de hip hop.

Pour clôturer ce Festival, un spectacle final entre modernité et tradition d'une vingtaine de minutes, chorégraphié par la Compagnie de danse Anne-Marie Porras, suivi d'un spectacle de vidéo mapping de 15 minutes.

Cette invitation au voyage sensoriel entre vin, patrimoine, culture et art a un objectif gastronomique, œnologique, culturel et écologique. 

Gastronomique avec les frères Pourcel qui proposeront 6 plats aux saveurs du terroir avec mises en bouche, entrée froide, entrée chaude, plat chaud, fromage et desserts.

Oenologique avec les producteurs de la région, qui proposeront leurs vins en accord avec les plats proposés.

Culturel avec les spectacles et chorégraphies en accord avec le patrimoine de la ville de Saint Georges d'Orques.

La Ville de Saint Georges d'Orques s'engage également pour l'environnement avec une démarche zéro phyto, des couverts écologiques et une limitation des déchets pour l'événement.

Infos pratiques :

Inscription sur le site à partir du 1er avril.

Les départs des participants s'effectuent toutes les 30 minutes pour éviter les attentes aux différentes étapes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.