La Cuisine du 728

Dans un décor convivial mêlant modernité, terroir et élégance, nous sommes accueillis chaleureusement et cordialement dans ce restaurant réputé pour la qualité de ses plats.

Le chef, Olivier Ripert, met un point d'honneur a proposé une carte de saison. Il précise même : "ma cuisine s'oriente vers le travail de produits bruts, exclusivement de saison, le respect des matières est devenu primordial".

Les produits sont de qualité et frais, de saison et travaillés harmonieusement pour ne pas surcharger les saveurs. La carte est variée et les vins judicieusement conseillés pour accompagner les plats choisis.

Une cuisine raffinée et un rapport qualité/prix irréprochable pour ce restaurant excentré de Montpellier..

L'établissement dispose d'un patio très agréable en été qui accueille régulièrement des afterworks, des réceptions et autres privatisations d'événements, et qui autorise la cuisson au grill de poissons entiers, viandes racées, crustacés et autres brochettes de poissons ou de viandes.

Infos pratiques :

La Cuisine du 728
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.
Fermé le lundi et le dimanche soir.
Situé juste à côté du Bowling de la Pompignane, vous pouvez vous garer dans la ruelle à côté du bowling car le restaurant n'est pas pourvu de parking.