L'Arbre - Bar och restaurang i Montpellier

L'Arbre Blanc har varit mycket omtalat under de senaste månaderna tack vare sitt monumentala projekt, innovativa arkitektur, höjd, restaurang och terrassbar med 360° utsikt från Medelhavet till Pic Saint Loup.

Vid foten av L'Arbre Blanc ligger restaurangen L'Arbre, som drivs av Eric Cellier, Charles och François Fontes, vars ambition är att erbjuda modern, raffinerad gastronomi som försöker återknyta till tradition och lokala råvaror.

Med en säsongsbetonad meny som ändras regelbundet kommer du att kunna njuta av smaker och produkter från förr som har omarbetats och uppdaterats. Äkthet och smak är ledorden för dagen.

Restaurangen är hem till en annan pärla från Montpellier. Julien Meurillon, utsedd till årets bästa sommelier av Gault et Millau, bjuder in dig att upptäcka guldkornen från hans källare och lita på att han tar fram det bästa i dina rätter. En sensorisk och kulinarisk upplevelse för alla som älskar fransk gastronomi!

Och för kvällar ute med vänner har l'Arbre också en bar på nedervåningen där du kan njuta av några tapas tillsammans med ett vin som sommeliern noggrant har valt ut.

Och på lördagskvällarna kan du njuta av cocktailbaren på terrassen högst upp på l'Arbre, med DJ-underhållning fram till kl. 01.00.

Du kan också följa deras Facebook-sida för datum för deras evenemang, afterworks och specialkvällar.