Atelier de cuisine italienne avec Giuseppe Cortese

Depuis 30 ans, Giuseppe Cortese et ses équipes régalent leurs convives dans leurs restaurants de Lodève et au Caylar. Désireux de transmettre sa passion et son savoir-faire, le chef sicilien vous propose aujourd'hui des ateliers ludiques et conviviaux sur Montpellier et à Lodève pour réaliser vos propres pâtes fraîches, composer une succulente sauce en accompagnement et cuisiner un délicieux risotto.

Plusieurs thèmes sont disponibles. Pâtes fraîches, sèches, à pizza, tapas, risottos… Il y en a pour tous les goûts !

Guidé par le chef, les participants apprendront à cuisiner de délicieuses pâtes maison, des sauces et desserts, ainsi que des antipasti et pizza réalisés facilement et rapidement en faisant participer toute la famille. Que vous soyez un cordon bleu ou bien débutant, tout le monde peut y arriver et mettre la main à la "pâte". Dégustation en fin d'atelier ou à emporter selon le thème de l'atelier, les participants vont se régaler !

Découvrez les différents thèmes :

• Pâtes fraîches : tagliatelles, farfalles, fusillis, pennes et bien d’autres formes, ainsi que des sauces et desserts italiens.
• Pizza : découvrez 2 recettes de pâte à pizza en un tour de main, et comment la cuire et la déguster.
• Pâtes sèches, sauce et dessert : vous apprendrez à cuire et à manger de bonne pâtes à la maison et réaliserez des desserts italiens rapidement et simplement.
• Risotto : Pour un risotto moelleux et inratable, suivez les conseils et retenez les astuces de Luana et du chef sicilien Giuseppe.

Infos pratiques :

Faites attention au moment de la réservation en ligne. Certains ateliers ont lieu à Montpellier et d'autres à Lodève...

Dates et informations au 0650240740 ou sur le site internet. Sur réservation uniquement.